長江商報消息 一個多月接待顧客近800人,盈利5000元
  本報訊(記者 孫明 通訊員 向銀)DIY餐廳,DIY工藝製作坊等時下已非常流行,武漢高校大三學生看準大學生聚餐的商機,開起了DIY創意農家樂。武漢商學院2011級應用藝術系學生杜偉,今年10月在學校附近開起“濃縮版”創意農家樂,一個多月以來已經接待顧客近800人,盈利5000元。
  瞄準學生團體聚會商機
  昨日下午,DIY創意農家樂一次迎來了33名客人,均為同校2013級營銷與策劃專業的學生,在這裡舉行班級派對。大家自己買菜做飯、打桌球、唱歌,然後去室外的果園摘橘子,結賬時只花了數百元。
  DIY創意農家樂位於學校附近劉灣村的一棟三層樓房內,一樓是做飯、用餐的地方,二樓是娛樂的地方,農家樂外面就是橘子園。
  “我發現大學班級都較喜歡一起出去聚會,在這個地方條件都滿足。”杜偉說,綜合了場地、環境等因素,今年10月杜偉租用了這棟樓房辦起創意農家樂。
  “你相信嗎?我的啟動資金只用了1500元!”杜偉笑著說,“房東本來打算開個類似DIY餐廳的飯館,設備都是現成的”。因此,杜偉只用補齊部分餐具以及宣傳用品。
  為保證服務 一天只接一個團
  今年秋季一開學,杜偉就在校內以及周邊地區開展了廣泛密集的宣傳,除了印宣傳單、發名片,也通過QQ群、微博、微信等網絡工具開展宣傳。
  為了減少前期投入,杜偉還和房東協議,以顧客人數來算租金,按天結算。
  “為了保證優質的服務,我一天只接一個團。”杜偉說,每個團都安排車輛接送,一般每人25元。
  目前,DIY創意農家樂營業一個月以來,接待顧客近800人,杜偉已盈利5000元,有的學生還提前預定了12月的房間。
  前來農家樂聚會的同學,正在享用自己做的菜餚。 通訊員 向銀 攝  (原標題:大三學生開起DIY創意農家樂)
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